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落花醤（らっかじゃん）は、白味噌に千葉半立種落花生、青森県産ニンニク、韓国コチュジャンなどを加えた、そのままお召し上がることのできる甘辛に味付けしてあるピーナッツ味噌で、ピリ辛味のお好きな方向けのお味噌です。
居酒屋秘伝のお通し味噌で、野菜スティック、キャベツの付け味噌、炒め物の調味などにぴったりで、また、そのままご飯に乗せても絶品です。

落花醤【らっかジャン】｜ピーナッツ味噌｜千葉半立種落花生・青森県産ニンニク・韓国コチュジャン使用

落花醤【らっかジャン】｜ピーナッツ味噌｜千葉半立種落花生

八街千葉半立種
<鬼がら焼> 落花生　500g

八街千葉半立種
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200g

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